Valpolicella DOC Classico

Náročnější italské červené víno Valpolicella.

Kategorie
Výrobce:Pasqua
Dostupnost:skladem
Balení:750ml
299,00 Kč
247,11 Kč bez DPH
Valpolicella DOC Classico
Novinka

Valpolicella DOC Classico

Popis:
Tato Valpolicella udržuje typickou směs hroznů včetně Molinary, která propůjčuje vínu svěžest a intenzivnější a tříslovinu hroznů Corvina. Víno se během vinifikace několikrát obrací na slupce, aby se zvýhodnila extrakce jejich barvících látek a tříslovin, před zráním ve dřevě po dobu 5-6 měsíců.

Styl:
Víno je čerstvé a vůně připomínající červené ovoce, jako jsou červené rybízy a maliny. Na patře je dobře strukturovaná, zaoblená a harmonická, s výraznými tóny červeného ovoce.

Párování potravin:
Skvěle se hodí pro pokrmy tradiční veneto kuchyně, jako jsou rizoto al radicchio rosso, těstoviny e fagioli, bigoli s kachními, telecími nebo hovězími dušenými masy.
Podává se při 16-18 ° C.

Velikost 0,75 l.

Alkohol 12,5% obj.

Awards/ocenění

2008
“Gambero Rosso 2011” – 2 bicchieri

2001
“Guida vini d’Italia 2004“ – 2 bicchieri

1999
“Premio DoujaD’Or 2002”

1998
“Almanacco del Berebene 2002”, Oscar Qualità Prezzo

 

TENTO PRODUKT MŮŽETE OBJEDNAT POUZE PO DOVRŠENÍ VĚKU 18-ti LET.