Pepř SELIM

Pepř SELIM

Selim Pepper je plodem rostliny z čeledi magnóliovitých, původem ze střední Afriky a Senegalu (a nikoli z čeledi pepřovníku černého, ​​Piper nigrum).
Má tvar malého lusku s jemnou a aromatickou chutí, který uvnitř obsahuje drobná kořeněná semínka.
Jeho chuť je komplexní: jemná oříšková chuť vnějšího lusku se mísí s kořenitostí vnitřních semen.

Jak používat:
Používá se celá nebo drcená v hmoždíři a je ideální k dochucení rizot, polévek a dušených pokrmů, rizot a k dochucení čaje a kávy.
Lusk má jinou chuť než semena, a proto je lze použít samostatně.
Díky své zvláštní a překvapivé chuti je velmi oceňován gurmánskými kuchaři.

dovozce: Delishop, Tylova 836, Pelhřimov