Šafrán PREMIUM

Šafrán PREMIUM

Šafrán je nejcennější a nejdražší koření na světě.
Důvodem jeho hodnoty je počet krokusových květů potřebných k výrobě jednoho kg produktu (500 000), které se sklízejí ručně a z čerstvých produktů.
Šafránové nitě jsou jeho pestíky nebo cibule (vnitřní část) krokusu, typického fialového květu šafránu.
Čistý šafrán má červenou barvu, která při kontaktu s potravinářskou vodou zežloutne. Pokud je žlutá, falšuje se kurkumou nebo světlicou.
My v ROMA FINE FOODS vybíráme pouze ty nejlepší šafránové pestíky s nejvyšším obsahem crocinu a safranalu, abychom vám nabídli to nejlepší za nejlepších možných podmínek.

dovozce: Delishop, Tylova 836, Pelhřimov