Extra panenský olivový olej nejvyšší kvality

Špičkový olivový olej od malé rodinné firmy Crudo

Crudo je menší, ale vyhrává řadu soutěží po celém světě.
Ovocná, středně intenzivní chuť.

Barva: zelená se žlutými odlesky.

Čichový pocit: živý a trvalý, s výraznými tóny artyčoku, chřestem a zeleným pepřem smíchaným s mandlovými tóny

Ochutnávka: Na patře je plná, měkká a elegantní, s potvrzením bylinných pocitů; závěr je jemný a čistý, s vynikající rovnováhou mezi kořenitým a hořkým

Navrhované párování: bruschetta, caprese; těstoviny s česnekem, olejem a chilli papričkou; carpaccio, s pestem, zelené saláty, gratinovaná zelenina, červené masové omáčky, biftek se zeleným pepřem atd,..