Pappardelle

PASTA S PŠENIČNÝM KLÍČKEM JE UNIKÁTNÍ !

Tajemství je pšeničný klíček, který se znovu začleňuje do semoliny. Díky těstovinám udržuje vysokou hladinu vitamínu E, což je velmi důležité pro jeho antioxidační sílu, a vitamín D, který pomáhá našemu tělu v prevenci kardiovaskulárních chorob, vysokého krevního tlaku a vysoké hladiny cholesterolu.

Ti, kteří vyzkoušeli Pasta Morelli vědí: poznali vlastnosti; chuť a vůni pšenice, vynikající konzistenci, příjem důležitých živin pro naše zdraví.

Těstoviny Morelli jsou považovány za ty nejkvalitnější, a to nejen díky své pšenično - klíčkové složce, ale také proto, že vybírají nejlepší semolinu, která se zpracovává řemeslnou technikou.

Stroje pomalu lisují hnětenou směs, ručně se dává na rámy, proces sušení probíhá v chladírenských místnostech, kde těstoviny zůstávají po dobu 36 hodin při nízké teplotě. Tím se udržuje vnitřní chuť a výživné vlastnosti produktu.