Rýže Gigante Vercelli
gliAironi - špičková rýže, tradiční postupy, nejvyšší kvalita a spolupráce s nejlepšími šéfkuchaři.
Kategorie| Výrobce: | Gli Aironi - Risi & Co Srl, Strada delle Grange, 8 / 13034 Lignana (VC) Italia |
|---|---|
| Dostupnost: | Zboží je momentálně neprodejné. |
Novinka
Gigante Vercelli je starověkká odrůda obří rýže z Vercelli vhodná pro přípravu rizota – Presidio Slow Food
Tato odrůda díky svým organoleptickým vlastnostem jako je chuť, vůně a struktura se ukázala být velmi vhodnou pro přípravu rizota. Velmi dobře vstřebává chuť koření, dokáže uvolňovat škrob a tím zajistí „měkkou konzistenci“. Malá produkce, organoleptické vlastnosti a vrozená odolnost odrůdy proti chorobám vedli společnost k tvorbě tohoto výběrového produktu. Risi&Co. se podílí na obnově této staré odrůdy Gigante Vercelli, podporuje, propaguje ji a je tak přidružená k Presidio Slow Food.
Původ rýže: Itálie
Doba vaření: 13 – 15 minut
Dovozce:
Delishop.cz
Tylova 836
39301 Pelhřimov
Tel. +420 603 505 471
e-mail: info@delishop.cz
www.Delishop.cz