2019 DOM Elbling dry
Bischöfliche Weingüter Trier se vynořil z vinic ve vlastnictví Bischöflichen Konvikt, biskupského semináře a nejvyšší katedrály. Stoletá vinařská tradice se udržuje dodnes. Kultura, tradice a příroda jsou málokdy tak propletené, jako na strmých svazích Mosely, Saaru a Ruweru. Vytváření nenapodobitelných Rieslingových vín s jemností, elegancí a hloubkou jsou deklarovaným cílem Bischöfliche Weingüter Trier. Potřebným kapitálem je neuvěřitelná paleta srdcových kousků na legendárních strmých svazích o celkové rozloze 98 hektarů.
KategorieVýrobce: | Bischöfliche Weingüter Trier, Gervasiusstraße 1 54290 Trier |
---|---|
Dostupnost: | Zboží je momentálně neprodejné. |
Tento produkt je určen starším 18 let.
PŮVOD
Mosel, Saar a Ruwer, Německo
VINICE
Strmé břidlicové půdy podél řeky Mosel, Saar a Ruwer.
VINAŘSTVÍ
Udržitelné metody pěstování, které chrání naše cenné půdy a podporují naši révu při hledání správné rovnováhy pro dodávku dokonale zralých hroznů.
VINIFIKACE
Fermentace v temperovaných nerezových nádržích. Víno odpočívá několik měsíců na svých kalích a před plněním do lahví prochází jemnou filtrací.
DEGUSTACE
PROFIL
Typický příklad této velmi staré odrůdy. Toto víno je nekomplikované, svěží, silné a je to perfektní společnost pro každou příležitost. Perfektní Allrounder
Nejlepší je pít chlazené při teplotě 8–10 ° C
STÁRNUTÍ
POTENCIÁL
2022
ANALÝZA
Alkohol: 11,5% objemových
Zbytkový cukr: 8,8 g / l
Celková kyselost: 7,8 g / l
ALERGENY
Obsahuje siřičitany
TENTO PRODUKT MŮŽETE OBJEDNAT POUZE PO DOVRŠENÍ VĚKU 18-ti LET.