Italské červené víno Valpolicella Ripasso DOC Superiore Villa Borghetti
Náročněnjší červené víno z Itálie.
Kategorie| Výrobce: | Pasqua, PASQUA VIGNETI E CANTINE SPA - VERONA - ITÁLIE |
|---|---|
| Dostupnost: | Zboží je momentálně neprodejné. |
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Popis:
Pomocí techniky Ripasso získáme maximální expresi hroznů Corvina, Rondinella, Corvinone a Negrara. Po dlouhém macerování na slupce zůstává víno v nerezové oceli až do února. To způsobuje nové kvašení, které zvyšuje tělo a intenzitu vína. Poté se převede do sudů různých velikostí po dobu 8 měsíců před přípravou konečné směsi. Po plnění do lahví podstoupí další dlouhé období zrání.
Styl:
Víno vykazuje aroma jemných višní, ale také borůvek a rybízu, které vydávají tóny lékořice a pikantních tónů. Plné víno s jemnými taniny.
Párování potravin:
Vynikající s pikantními pokrmy z prvního jídla, jako jsou tortellini a pappardelle nebo maso, jako je pečené jehněčí maso, grilovaná masa a zralé sýry. Podávejte při 16-18 ° C.
Velikost 0,75 l.
Alkohol 13,5% obj
Awards/ocenění
2014
“International Wine Challenge 2016” – Silver Medal
2012
“Doctor Wine 2016” – 90 punti
2011
“Doctor Wine 2015” – 90 punti
2010
“Gambero Rosso 2013” – 2 bicchieri
2008
“Gambero Rosso 2011” – 2 bicchieri
2005
“International Wine Challenge 2008” – Silver Medal
TENTO PRODUKT MŮŽETE OBJEDNAT POUZE PO DOVRŠENÍ VĚKU 18-ti LET.