Italské červené víno Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Náročnější červené víno Valpolicella Superiore z Itálie.
Kategorie| Výrobce: | Pasqua, PASQUA VIGNETI E CANTINE SPA - VERONA - ITÁLIE |
|---|---|
| Dostupnost: | Zboží je momentálně neprodejné. |
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Popis:
Použitím techniky Ripasso získáme maximální expresi hroznů Corvina, Rondinella, Corvinone a Negrara, abychom mohli vyrobit toto víno s označením Valpolicella Superiore DOC. Výsledek z vinifikace Amarone. To způsobuje nové kvašení, které zvyšuje tělo a aroma vína. Poté se převede do sudů různých velikostí po dobu 8 měsíců před přípravou konečné směsi. Po plnění do lahví podstoupí další dlouhé období zrání. Toto víno pochází z údolí třešní, Valpanteny, a vykazuje asertivní aroma višní, ale také borůvek a rybízu, které uvolňují tóny lékořice a náznaky podobné toastům.
Styl:
Toto víno je rubínově červené a nabízí intenzivní vůně divokých višní, červeného rybízu a náznaků opékání. Bohaté a plné víno se sladkými a kulatými taniny na patře.
Párování potravin:
Vynikající s pikantními pokrmy z prvního jídla nebo masem, jako je pečené jehněčí maso, grilovaná masa a zralé sýry. Podávejte při 18–20 ° C.
Velikost 0,75 l.
Alkohol 13,5% obj
Awards/ocenění
2015
“Vini d’Italia 2018” – 2 bicchieri
2014
“Vitae Ais 2017” – 3 viti
“Vinetia 2017” – 3 rosoni
“Vini d’Italia 2017” – 2 bicchieri
“Vinibuoni d’Italia 2017” – 3 stelle
2013
“Bibenda 2016” – 4 grappoli
“I Vini d'Italia - L’Espresso 2016” – 3 bottiglie
“Vini d’Italia Gambero Rosso 2016“” – 2 bicchieri
“I Vini d'Italia - L’Espresso 2016” – 3 bottiglie
“Vini d’Italia Gambero Rosso 2016” – 2 bicchieri
2012
“Bibenda 2015” – 4 grappoli
TENTO PRODUKT MŮŽETE OBJEDNAT POUZE PO DOVRŠENÍ VĚKU 18-ti LET.