Passimento I.G.T. červené

Velmi příjemné, lehké červené víno z regionu Veneto v Itálii.

Kategorie
Výrobce:Pasqua
Dostupnost:skladem
Balení:750ml
249,00 Kč
205,79 Kč bez DPH
Passimento I.G.T. červené
Novinka

Popis vína

Směs hroznů Corvina a Croatina s procentem Merlot, které během sušení zajistí sametovou stálost. Hrozny se sbírají ručně a nechají se uschnout v dřevěných bednách v podkroví. Tam díky regulaci vlhkosti a cirkulaci vzduchu hrozny ztratí asi 30% obsahu vody a dosáhnou vysoké koncentrace cukru. Vzhledem k tomu, že hrozny mají různé doby stárnutí, probíhá vinifikace samostatně v ocelových nádržích; směs byla vytvořena až poté. Passimento zraje 3 měsíce v dubových sudech.

Styl

Krásná tmavě rubínově červená barva, intenzivní a přetrvávající nos, s výraznými tóny červeného ovoce a kořenitými podtóny. Vyvážený, zaoblený, plyšový a hladící na patře, se sametovými taniny.

Párování potravin

Skvělé s červeným masem a zvěřinou nebo se zrajícím sýrem.

Velikost 0,75 l.

Alkohol 14% obj.

TENTO PRODUKT MŮŽETE OBJEDNAT POUZE PO DOVRŠENÍ VĚKU 18-ti LET.